אם יצא לכם להיתקל לאחרונה במישהו ששותה קפה עם חמאה, עושה אמבטיות קרח בשש בבוקר וצם כאילו יש לו אודישן להיות נזיר טיבטי, סביר להניח שפגשתם ביו-האקר. ה״ביו-האקינג״, אותו טרנד בריאותי-טכנולוגי שצמח בעשור האחרון, מבטיח להפוך אותנו לגרסה המשודרגת של עצמנו: עם פחות שומן, יותר ריכוז, ותקווה לעוד כמה עשורים על הכוכב הזה.
האיש שמוביל את המהפכה הזאת הוא דייב אספרי, יזם אמריקאי, מחבר רבי-מכר, ומי שטוען בגאווה שהוא המציא את הביו-האקינג. הוא גם זה שהכניס את העולם לעניין של "קפה בולטפרוף", שיקוי על-טבעי שמערבב קפה, חמאה ושמן MCT לטובת אנרגיה מנטלית בלתי נגמרת. עם פודקאסט מצליח בשם The Human Upgrade ושאיפה לחיות עד גיל 180, אספרי התיישב לשיחה עם הניו יורק פוסט כדי לעשות סדר בכל הטרנדים שצצים בכל מקום ולברור בין מה שעובד, למה שיכול ממש להרוס לנו את הבריאות.
צום לסירוגין: יותר מדי מדבר טוב
דייב אספרי הוא תומך נלהב של צום לסירוגין, עד כדי כך שהוא אפילו כתב ספר שלם בנושא (Fast This Way). אבל גם מומחה אריכות החיים הזה מזכיר שיותר מדי מדבר טוב יכול דווקא להזיק. "אנשים חושבים, 'צום לסירוגין הוא טוב, לכן יותר זה טוב יותר', אבל אתה יכול לשבור את חילוף החומרים בדרך זו", הזהיר אספרי.
כשצמים יותר מדי, הקורטיזול, הורמון המתח של הגוף, מזנק, ומשם מתחילות הצרות. קודם כל, השינה נפגעת: מתעוררים יותר בלילה ומפספסים את השלב הכי חשוב של מנוחת הלילה. נשים עלולות לחוות שיבושים במחזור, גברים עלולים להתעורר בלי זקפת בוקר, ובשלב הבא גם השיער מתחיל לנשור. אף אחד לא חסין.
"הגוף יהיה במצב מתוח תמידי", הבהיר אספרי. לכן הוא ממליץ לצום בצורה שמתאימה למצב הגופני האישי, תוך התחשבות באימונים, בשינה ובכל סטרס שכבר קיים בחיים. אחרת, הניסיון לאריכות ימים עלול להיגמר בעייפות.
טבילות קרות: לא המסלול המהיר לגוף חטוב
גם טבילות קרות הפכו לטרנד לוהט, או קפוא, תלוי איך מסתכלים, אבל אספרי מבהיר שגם כאן צריך להיזהר. אם שוהים יותר מדי זמן במים הקרים, זה עלול לעשות את ההפך ממה שציפית ולהכניס את הגוף לסטרס לא קטן, בדיוק כמו צום יתר.
אספרי מדגיש שיש גם הבדל בין גברים לנשים: "נשים צריכות פחות זמן טבילה קרה ואולי אפילו מים מעט חמים יותר מגברים", לדבריו. ומה לגבי הקוביות בבטן שכל האנשים מבטיחים? "טבילות קרות לא הופכות אותך לחטוב", הוא מדגיש. "הן מפחיתות דלקת, מאמנות עמידות, אבל אתה לא תוריד במשקל רק בגלל אמבטיית קרח".
פסיכדליים: שימוש מודע, לא מסיבות בלי הפסקה
"אני נוסע לברנינג מן. אני לא מתנגד לשימוש בפסיכדליים", מודה אספרי בגלוי. בספרו ״מודט בכבדות״ (Heavily Meditated, שייצא לאור החודש הבא), הוא מקדיש לנושא פרק שלם בספרו. בנוסף, בריטריט לאופטימיזציית המוח שלו, "40 Years of Zen", הוא מציע אימונים מתקדמים בשילוב עם שימוש בקטמין, כדי לשפר את הביצועים הקוגניטיביים ולהגביר את הפלסטיות המוחית.
אבל זה לא אומר שהוא בעד ללכת על אוטומט. להפך, הדאגה המרכזית שלו היא מהשימוש המופרז. "אני רואה אנשים שמתמסטלים כל סוף שבוע ללא אינטגרציה וללא היבט טיפולי", הוא אומר. "זו לא הדרך הנכונה, במיוחד אם אתה בשנות העשרים לחייך".
לדבריו, שימוש לא אחראי יכול לגבות מחיר כבד מהמוח. לעומת זאת, שימוש מודע – לטיפול בטראומה או במיקרו-דוזינג עשוי להציע יתרונות ממשיים. "יש לנו יכולת מוחית מדהימה", מדגיש אספרי. "אל תבזבזו אותה בבילוי כל סוף שבוע על פסיכדליים, אלא השתמשו בהם לפיתוח אישי אמיתי".
מזונות-על מזויפים: בריאים רק ביחסי ציבור
מבין כל הטרנדים הבריאותיים ששוטפים את הרשתות, אספרי מזהה בעיה בולטת במיוחד: מזונות-על שנשמעים טוב אבל בפועל עושים ההפך. "כל מה שאף אחד לא היה אוכל לפני עשור פתאום מוגדר כמזון-על. זה פשוט לא הגיוני", הוא טוען.
לדבריו, אם זה באמת היה מזון-על, היינו רואים אותו כבר לפני מאות שנים בתרופות סבתא או רפואה הסינית, ולא במקרה הוא לא שם. דוגמה מצוינת? קינואה. למרות שמדובר בכוכבת של עולם הבריאות, אספרי מזהיר: אם היא לא מוכנה כמו שצריך, היא קשה לעיכול ועלולה להזיק.
והביקורת לא עוצרת באוכל: "במחקרים נמצא ששמן לבנדר, אפילו בשימוש של שישה שבועות בלבד, יכול להגדיל חזה גברי. לכן אני לא ממליץ על שמן לבנדר, במיוחד לא לילדים או למבוגרים צעירים", הוא מתריע. "זהו חומר תרופתי. הוא לא מיועד לשימוש גורף לכל מטרה".
המסקנה של אספרי ברורה: אל תאמינו לכל מה שכתוב על האריזה. "אל תשתמשו במשהו אם אינכם יודעים כיצד הוא פועל – רק משום ששמעתם או קראתם שזה טוב", הוא מסכם. כי בעולם מלא טרנדים, קצת היגיון הוא כנראה הבחירה הבריאותית האמיתית.
