בירה אלכסנדר זכתה במדליית כסף בתחרות הבירה היוקרתית European Beer Star 2024, שהתקיימה השנה בנירנברג, גרמניה. מתוך 2,360 בירות שנדגמו בטעימה עיוורת על ידי 150 מומחי בירה בינלאומיים, נבחרה דווקא הבירה הישראלית "אלכסנדר BOCK" כזוכה במדליית הכסף בקטגוריית הבוק.
150 מומחי בירה מכל העולם התכנסו בספטמבר האחרון בנירנברג, גרמניה, לטעימה עיוורת של 2,360 בירות במשך יומיים. כדי לקבוע את הזוכים במדליות זהב, כסף וארד – הערכה התבססה על קריטריונים חושיים אובייקטיביים: מראה, ארומה, טעם ותכונות ייחודיות לסגנון הבירה שהוגש. בירות שהוגשו לתחרות נבחנו במסגרת 75 קטגוריות שונות, שכללו סגנונות גרמניים מסורתיים כמו פילזנר, לאגר וחיטה, וגם סגנונות פחות מוכרים ובירות שהתיישנו בחביות עץ.
הבירה שהגישה מבשלת אלכסנדר לתחרות היא "אלכסנדר BOCK" – בירה בוטיק ישראלית בסגנון גרמני, המיוצרת בשיטה מסורתית ובתהליך ארוך ומוקפד במיוחד. השיטה הייחודית מביאה לאיזון מושלם בין המרכיבים, ומעניקה לבירה עומק ועושר של טעמים נפלאים.
אלכסנדר חגגו את הזכייה במדליית כסף בטקס הענקת הפרסים שהתקיים אמש (רביעי) באירוע מיוחד שהתקיים בנירנברג.
זוהי הזכייה השמינית של מבשלת בירה אלכסנדר בתחרויות בינלאומיות והחמישית במספר בתחרות היוקרתית European Beer Star, שבה היא המבשלה הישראלית היחידה שזכתה במדליות זהב – הישג שמבסס את מעמדה כבירה הישראלית הטובה בעולם.
ליאור בלמס, מנכ"ל בירה אלכסנדר, עלה לבמה כדי לקבל את הפרס הנחשק, ואמר: "זהו רגע של גאווה לאומית אמיתית – בירה ישראלית מתבלטת בזירה העולמית ומקבלת הכרה מקצועית מחבר שופטים בינלאומי יוקרתי. הזכייה של בירה אלכסנדר בוק בתחרות כה נחשבת היא לא רק הישג למבשלה שלנו, אלא פרס לתעשיית הבירה הישראלית כולה".
בלמס מוסיף: "ההכרה של מומחי בירה בינלאומיים בכך שהבוק שלנו נמנית עם הבירות הטובות בעולם היא עדות למקצועיות, למסירות ולמצוינות שצוות המבשלה שלנו משקיע בכל בקבוק. זהו רגע מרגש שמאשר את המחויבות שלנו לאיכות בלתי מתפשרת".
שטפן סטאנג, נציג איגוד מבשלות הבירה הפרטיות שמארגן את התחרות: "מאז שהתחלנו את תחרות ה-European Beer Star ב-2004, ההתמקדות הייתה בסגנונות בירה ממוצא אירופי. עם זאת, מבשלות מכל רחבי העולם יכולות להשתתף – מהמבשלות הגדולות ביותר ועד מבשלות בוטיק קטנות. עם משתתפים מיותר מ-50 מדינות, European Beer Star נחשבת לאחת התחרויות הבינלאומיות הנחשבות ביותר בעולם הבירה. זכייה בפרס בתחרות זו היא הוכחה שאתה נמצא בפסגה העולמית מבחינת איכות הבירה".
אודות בירה אלכסנדר
מבשלת אלכסנדר נוסדה בשנת 2008 בעמק חפר, סמוך לנחל אלכסנדר, על ידי אורי שגיא, מתוך חזון ליצור בירה ישראלית מעולה שמשתווה למיטב מבשלות הקראפט הבוטיקיות בעולם. המבשלה מתמחה בייצור בירה טרייה, שאינה מסוננת ואינה מפוסטרת, תוך שימוש בחומרי גלם איכותיים במיוחד. תהליך הייצור הארוך והקפדני נשען על ידע ומסורת של מבשלות איכות אירופאיות, והוא מתבצע בכמויות קטנות המבטיחות שליטה מלאה באיכות. מבשלת אלכסנדר היא מהמעוטרות ביותר בישראל וזכתה להכרה בינלאומית יוצאת דופן. היא היחידה שזכתה במדליות זהב באולימפיאדת הבירה בגרמניה – דבר שהפך אותה לבירה הישראלית הטובה בעולם.
אודות European Beer Star
תחרות ה-European Beer Star מאורגנת מאז 2004 על ידי איגוד מבשלות הבירה הפרטיות ונחשבת לאחת מתחרויות הבירה החשובות בעולם. התחרות מוקדשת להערכת בירות אותנטיות, בעלות אופי ייחודי ואיכות גבוהה. למרות שהתחרות מתמקדת בסגנונות שמקורם באירופה, כל מבשלות הבירה ברחבי העולם רשאיות להשתתף, ללא קשר לגודלן או מיקומן הגיאוגרפי.
לפרטים נוספים: www.european-beer-star.com
