המחקר שהכתיר את גרגר הנחלים כירק הבריא ביותר הכה גלים ברשת ובעיקר הותיר אותנו עם שאלות נוספות. על ערכו התזונתי…
Browsing: מתכונים
לשוחרי הבריאות, לחובבי מזון ללא גלוטן ולסובלים מצליאק, הקונדיטור הראשי של רשת ביגה, רן בן דוד, מגלה לנו לרגל ראש…
צמצום בזבוז מזון – צמבו"ז, הוא חלק משמעותי מאורח חיים מאוזן ומקיים. מה זה אומר? בפשטות – שימוש בשאריות האוכל…
השף אבי לוי, בעל מסעדות "המוציא" ו"מצלה" בשוק מחנה יהודה בירושלים, נפגש בתחילת השבוע (ראשון) עם שישה בוגרים עם מוגבלויות…
חציל הוא אחד מירקות הקיץ היותר אהובים עלי, אבל יש לי בעיה איתו. ליתר דיוק – אשתי, נעמה, אלרגית אליו,…
מרבית הקייטנות כבר הסתיימו (או לפחות נמצאות רגע לפני סיומן), כך שהילדים נמצאים במשך שעות ארוכות בבית, לפעמים ללא כל…
השף ובלוגר האוכל המוביל, רון יוחננוב, הגיע לאחרונה להישג מרשים עם סרטון ריל שפרסם בחשבון האינסטגרם שלו. בווידאו, שצבר מעל…
מתכון לעוגת שוקולד ילדודסרכיבים:2.5 כוסות קמח לבן מנופה2 כוסות סוכר לבן2/3 כוס אבקת קקאו1/3 כוס שוקולית2 כפיות אבקת אפייה1 כפית…
מתכון לפילה דג לברק עם פריקהבאדיבות השף נאדר שחאדה ממסעדת לוקנדהמנה לזוג (2 אנשים)רכיבים:220 גר' פריקה1 דג לברק מחולק לשני…
עונת המשמשים קצרה וחמקמקה. ברגע שנדמה שהם כבר פה להישאר – פוף, הם נעלמים כלא היו. הפרי שמסמל את ראשיתו…