בזמן שהטמפרטורות יורדות, סצנת האוכל התל אביבית מתחממת עם שלל אירועים והצעות מיוחדות לקראת סוף השנה. ריכזתי…
Browsing: אוכל
המתכון הבא דורש מעט סבלנות והשקעה אבל התוצאה היא בלתי נשכחת. אורז צהוב מלא בטעמים, עם תפוחי…
העוגה הראשונה היא כמובן הכוכבת הבלתי מעורערת של הסתיו והחורף: עוגת תפוזים. פירות ההדר בזמן זה הם…
רובנו מכירים את התחושה המיוחדת שמתפשטת בפה כשאנחנו נוגסים במאכל חריף – תערובת מרתקת של צריבה, חום…
אפשרי שעוגה תהיה מתוקה – ובמקביל דלת קלוריות, משביעה ובריאותית? לקראת יום העוגה, שיחול מחר (שלישי), ד"ר…
במרכז העיר בירושלים מול מגדל דוד ובסמוך לשדרות ממילא, שוכן לו מלון "מצודת דוד". בתוך בית המלון,…
על השיש במטבח שבביתי מונחות כמה צנצנות זכוכית שקופות, ובתוכן עוגיות במגוון צורות, צבעים וטעמים. הן כאן…
מסעדת “הפרדס" בתל אביב היא חוויה קולינרית בלתי נשכחת. עם עיצוב מוקפד ואווירה חמימה, המסעדה מצליחה ליצור…
גזר גמדי, המוכר כדרך מהירה וקלה להוסיף רכיבים תזונתיים לצלחת, זוכה לתשומת לב מחקרית חדשה. מחקר חדשני…
במטבחו של כל בשלן יש מרכיב סודי, חומר גלם מיוחד שנמצא בשימוש תכוף, והוא תמיד בנמצא. חומרי…