מה עדיף לשתות אחרי האוכל – תה ירוק או קפה?
תשובה מפתיעה: אף אחד מהם. גם תה ירוק וגם קפה מכילים חומרים כמו חומצה פיטית, שיכולים להקטין את ספיגת הברזל מהארוחה. לכן, מומלץ להמתין עם שתייתם לפחות כשעתיים לאחר סיום הארוחה.
אם אתם סובלים מאנמיה או רמות נמוכות של ברזל, המוגלובין, טרנספרין או פריטין בדם, כדאי לדחות את שתיית התה הירוק או הקפה לשעות אחה"צ המאוחרות או לאחר מספר שעות מהארוחה.
תה ירוק אחרי הארוחה – האם הוא עוזר לפרק שומן?
מחקרים מציעים שהשפעת תה ירוק על פירוק שומן אחרי הארוחה מוגבלת. הדרך היעילה לירידה במשקל היא על ידי הקטנת קלוריות צרוכות והשגת איזון בין קלוריות נכנסות לצריכות. אין פתרונות קסם – תה ירוק או כל תה אחר לא יחליפו תזונה מאוזנת ודיאטה מתאימה.
אם אתם שומרים על תזונה מסודרת והדבר היחיד שאתם מוסיפים הוא תה ירוק אחרי הארוחה, ייתכן ולא תשימו לב לשינויים משמעותיים. אפילו אם תעברו לדיאטה עשירה בירקות, שתיית תה ירוק אחרי הארוחה לא תורמת הרבה ושוחקת את ספיגת הברזל מהמאכלים.
אם אתם מרגישים צורך בשתייה חמה לאחר האוכל, ניתן לשקול חליטות צמחים כמו תה קינמון. תה קינמון עשוי לסייע מעט בהאטת ספיגת הסוכר.
