פטריות המרפא כבר מזמן אינן שייכות רק לרפואה המסורתית. הן תומכות במערכת החיסון, משפרות את האנרגיה, עוזרות לשינה, מחדדות את הזיכרון ונחקרות כאמצעי אנטי-סרטני. שרון קוצר, הרבליסט קליני, מנהל מחלקת מו"פ ומייסד "ברא צמחים", מסביר על התופעה המתפתחת.
"בשנים האחרונות אנחנו עדים להכרה מחודשת בכוחן של הפטריות לתמוך בגוף, לאזן מערכות, להפחית סטרס, לשפר תפקוד מנטלי ולהקל על תסמינים כרוניים", אומר שרון קוצר. "זה לא טרנד של הרגע – אלא תהליך שהולך ומעמיק, במיוחד מאז משבר הקורונה".
שרון קוצר // באדיבות המצולם
לדבריו, מדובר בידע מסורתי עתיק בן אלפי שנים שהמדע המערבי החל לאשש בשנים האחרונות באמצעים קליניים. "ההשפעה של הפטריות אינה רק פיזית", מדגיש קוצר. "הן פועלות גם על מערכת העצבים, משפיעות על ויסות הורמונלי, ועל הדרך גם טעימות, בטוחות ולא ממכרות".
חמש הפטריות המובילות
ריישי (Ganoderma lucidum)
פטרייה המכונה "פטריית הנצח", נחשבת לפטרייה אדפטוגנית מרגיעה. ריישי מסייעת במיוחד במצבים של חרדות, חולשה ובעיות שינה. יש לה השפעה מאזנת על מערכת העצבים, והיא נחשבת לתומכת טיפול נפוצה גם בקרב חולי סרטן. ברפואה הסינית משתמשים בה מאות שנים, ובמערב היא צוברת מקום של כבוד בטיפול בדלקות כרוניות, בעיות שינה ומצבים נפשיים.
קורדיספס (Cordyceps sinensis)
פטרייה נדירה במקורה שהיום גדלה בשיטות אורגניות מבוקרות. ידועה בהשפעה הממריצה שלה – על הגוף, הריאות, האנרגיה והפוריות. מחקרים קליניים הצביעו על עלייה ברמות ה־ATP התאי, שיפור סיבולת פיזית ותמיכה במערכת הנשימה.
שיטאקה (Lentinula edodes)
פטריית מאכל אהובה – אבל גם פצצת בריאות של ממש. היא תומכת במערכת החיסון, מסייעת באיזון רמות כולסטרול, ונחקרת גם בזכות סגולות אנטי-סרטניות. עשירה בוויטמינים מקבוצת B, מינרלים וסיבים תזונתיים, והיא משולבת גם בתוספים וגם במנות בריאות.
מאיטקה (Grifola frondosa)
מאיטקה פועלת על צומת הבריאות המטבולית – איזון רמות סוכר, תמיכה בתפקוד בלוטת התריס, חיזוק מערכת החיסון ונוגדות עייפות כרונית. היא מתאימה במיוחד לנשים בגיל המעבר, ונחקרת כיום גם בהקשר של סרטן שד.
רעמת האריה (Hericium erinaceus)
בזכות יכולתה להשפיע על מערכת העצבים ולעודד התחדשות עצבית, רעמת האריה נחשבת לאחת מהפטריות החדשניות ביותר מבחינה טיפולית. "היא הראתה שיפור ביכולות קוגניטיביות, בריכוז, בזיכרון ובמצב הרוח, ונחקרת כיום גם לטיפול בפוסט טראומה, דיכאון ואלצהיימר", אומר קוצר.
חזית המחקר
פטריות מרפא כבר נחקרות באוניברסיטאות יוקרתיות כמו הרווארד, סטנפורד וקיימברידג'. מחקרים מצביעים על פוטנציאל אנטי-סרטני, אנטי-ויראלי, תמיכה במערכת העיכול, שיפור פריון, סיוע בריפוי פצעים ועיכוב תהליכי הזדקנות. בישראל, גם מוסדות רפואיים מובילים משלבים כיום תוספי פטריות כחלק מהטיפול התומך. "זה לא טרנד – זו מהפכה בריאותית אמיתית", מדגיש קוצר.
איך משלבים בשגרה?
פטריות מרפא זמינות כיום באבקות, תמציות, כמוסות ומשקאות חמים (כמו "קפה פטריות"). "אנשים משלבים פטריות עם שייק, עם קפה או עם דייסה – ואפילו מחליפים את קפה הבוקר הרגיל", אומר קוצר.
קוצר הוסיף ואמר כי "במקרים רבים אנחנו נוהגים לשלב כמה סוגים של פטריות ואפילו צמחי מרפא. כך מרחיבים את הספקטרום הטיפולי – גם אנטי-דלקתי, גם חיסוני וגם מטבולי. זה עובד מצוין, במיוחד למצבים מורכבים".
מחקרים חדשים בוחנים את השפעת הפטריות לא רק על הגוף, אלא גם על הנפש. ייתכן שבעתיד הקרוב מאוד פטריות יהיו חלק ממענה טיפולי חדשני לפוסט־טראומה, דיכאון ואפילו שחיקה נפשית כרונית.
