הנתונים המפתיעים שפורסמו על ידי פלטפורמת Ontopo מציגים את התנהגותם של הישראלים בהזמנת מקום במסעדות:
הזמנה בספונטניות: רוב הישראלים (כ-60%) מזמינים מסעדות בספונטניות, מהיום להיום או מהיום למחר. רק 20% מזמינים שולחן בטווח של יומיים עד שישה ימים ועוד 20% מזמינים שולחן לשבוע או יותר.
אירועים פופולריים: האירועים הנפוצים ביותר להזמנת מסעדות הם יומולדת וחתונה.
ממוצע סועדים: מספר הסועדים הממוצע במסעדה הוא שלושה.
שעת הפנייה המועדפת: חמישי הוא היום העמוס ביותר להזמנת מסעדות, והשעה המבוקשת ביותר היא 21:00. בשישי, רק השעה 19:00 היא המועדפת יותר.
העדפות גיאוגרפיות: באזור השרון מעדיפים מסעדות איטלקיות, בדרום ובשפלה – מסעדות בשר וים-תיכוני, בחיפה ובצפון – המבורגריות, ובתל אביב – מסעדות שף ובר-מסעדה.
ביטחון בתשלום: בתל אביב, 80% מהמסעדות מבקשות פיקדון של כרטיס אשראי, בניגוד לממוצע הארצי של 40%.
בנוסף, פלטפורמת Ontopo מצטרפת ל-Mastercard Day ומציעה שובר של 200 ש"ח במחיר של 150 ש"ח בלבד למימוש במגוון מסעדות המשתמשות בפלטפורמות. השובר יהיה זמין לרכישה רק ב-10 לחודש כחלק מיום ההטבות המיוחד למחזיקי מאסטרקארד.