עוד מעט אנחנו נפרדים מחג האורים, אחרי שנהנינו ממטעמים חמים ונימוחים. אבל אי אפשר באמת להיפרד מהלביבות,…
Browsing: אוכל
שמן זית, מהמרכיבים העתיקים והחשובים במטבח העולמי, זוכה להערכה רבה בזכות טעמו העשיר ותרומתו המשמעותית לבריאות. תהליך…
אחרי תקופה מטלטלת בת יותר משנה של לחימה שהשפיעה לא מעט על הזירה העסקית, בסקטור המסעדנות בפרט,…
פיצה היא גילטי פלז'ר שרבים מאיתנו אוהבים. בעוד שיש פיצריות בוטיק ורשתות שמציעות את מאכל האלים האיטלקי…
בעידן של מסעדות שף וחדשנות קולינרית, לעיתים דווקא המסורת היא שמציעה חוויה מעניינת ושונה. זה בדיוק מה…
הטרנדים השנה חושפים שינוי באופן שבו אנחנו מבשלים ואוכלים בבית. אנשים מאמצים מתכונים שהם כיפיים, ניסיוניים ומחוץ…
דבי קנדל, כתבת האוכל ומהסעדות, מדווחת בסקירה שפרסמה בעיתון היהודי הבריטי "ג'ואיש כרוניקל", כי למרות האתגרים הנוכחיים…
השעה אחת בצהריים, יותר משבועיים לפני פתיחתו הרשמית של חנוכה, ובקפה קדוש אין זכר לסופגניות. זה לא…
נר שלישי של חנוכה, וניחוח הטיגונים במלוא עוזו. השבוע, לכבוד שבת, בחרתי להציע לכם להכין לביבות, מנה…
בעלי רגישות לגלוטן שנמנעו עד היום מהמבורגרים של שייק שאק יוכלו מהיום להזמין את המנה בגרסה מותאמת.…